Description
- 100%-NÝ SLOVENSKÝ PRODUKT
- LOKÁLNY DODÁVATEĽ
Ošetrené šetrnou pasterizáciou
Dodávame 3 druhy v 120 g balení (natural, pažítka a medvedí cesnak). Má jemnú lahodnú chuť s jemnou kozou arómou a kyselkavým podtónom. Štruktúra syra je kompaktná, celistvá, rozplývajúca sa na jazyku, Je vyrábaný v špeciálnych formách, bez lisovania, z jemne narezanej a vytuženej syreniny. Je to syr podobný francúzskemu syru „CHEVRE“. Svojím charakterom a chuťou je to jedinečný výrobok na slovenskom trhu.
Zloženie
Pasterizované KOZIE MLIEKO, syridlo, chlorid vápenatý, mliekarenská kultúra, sušená pažítka
Tuk v sušine
najmenej 58% hmotnosti
Tuky
najmenej 22% hmotnosti
Sacharidy
2% hmotnosti
Bielkoviny
14% hmotnosti
Alergén
Mlieko
Skladovanie
Pri teplote do 8°C
Výrobca
Farma Bardy s.r.o., 01319 Jasenové 249, SK
Hovorí sa, že v minulosti nebolo v dedine rodiny, ktorá by nechovala kozu. Sú prípady, keď kozie mlieko zachránilo celú rodinu od hladu, a vďaka koziemu mlieku prinavrátila zdravie nejednému chorému človeku. V poslednom čase sa znova začína čoraz viac hovoriť o kozom mlieku a prisudzujú mu takmer zázračné účinky. Čím to je? práve svojím jedinečným zložením. Zo svetových výskumov vyplýva, že kozie mlieko pozitívne pôsobí na ľudský organizmus a pomáha liečiť mnohé civilizačné choroby dnešnej doby.
Kozie mlieko je biologický cenným nápojom, ktorý obsahuje minerálne soli vápnika, horčíka, sodíka, draslíka a fosforu, soli stopových prvkov: medi, zinku, mangánu, titánu, chrúmu a kobaltu, ďalej vitamíny A, B1, B2, B12, C, D, E a kyselilnu listovú. Množstvo bielkovín je vyššie ako v kravskom mlieku, dôležitý rozdiel však spočíva v ich zložení, čo je pravdepodobne dôvod, prečo organizmus niektorých ľudí zvláda kozie mlieko podstatne lepšie ako mlieko kravské. Lepšia stráviteľnosť je spôsobená rozmermi a zložením tukových častíc, ktoré sa podobajú mlieku materskému.
Kozie mlieko pozitívne pôsobí:
– na nervovú sústavu, jeho pravidelná konzumácia vedie k zníženiu nervozity, stresov
– kozí tuk priaznivo pôsobí pri kĺbových ochoreniach
– zlepšuje imunitný systém, celkovú kondíciu
– význame reguluje vlhkosť pleti
– pozitívne pôsobí pri astmatických ochoreniach kože
– pri ochoreniach tráviaceho traktu a pridružených orgánov (pečeň, slinivka) má zásadnejší charakter a vyššiu neutralizačnú kapacitu
– ako prevencia nádorových chorôb – bolo spozorované, že organizmus kozy je schopný vytvárať si účinné protilátky
Zdroje:
www.farmabardy.sk
plnielanu.zoznam.sk
pixabay.com
Betty
Reviews
There are no reviews yet.