Description
- 100%-NÁ SLOVENSKÁ MÚKA
Ražná múka – dôležitá surovina na výrobu kvasu, ako aj prídavok ku tmavým a celozrnným chlebovým zmesiam.
Chlebové múky sa od klasických verzií múk líšia vyšším obsahom minerálnych látok, bielkovín a vlákniny. Sú tmavšie a výrobky z nich majú tmavšiu farbu striedky a majú aj výraznejšiu chuť a vôňu. Pre tieto charakteristické vlastnosti sú chlebové múky vynikajúce na pečenie chleba a chlebových výrobkov.
Zloženie
100% raž siata
Sacharidy
69% hmotnosti
Bielkoviny
11% hmotnosti
Tuky
2% hmotnosti
Skladovanie
na suchom mieste
Výrobca
MLYN – PD SOKOLCE, Roľnícka 64, 94617 Sokolce, SK
Reviews
There are no reviews yet.